Мороженое пломбир Колибри Фонарь с шоколадной крошкой 12% СЗМЖ 80 г

    Мороженое пломбир Колибри Фонарь с шоколадной крошкой 12% СЗМЖ 80 г

    80 г

    от20,00 ₽
    Традиционные виды мороженого приготавливаются на основе молочных смесей с определенными соотношениями молочных белка и жиров и на основе замороженных соков, фруктов и ягод. Они имеют сладкий вкус, обусловленный использованием сахара в качестве одного из основных вкусовых компонентов, консерванта и модификатора реологических свойств смеси на всех стадиях технологического процесса производства мороженого. В качестве эмульгирующего компонента промышленно производимого мороженого используются агар-агар, желатин, крахмал. Существуют рецепты мороженого, использующие в качестве эмульгирующего компонента яичные белки.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      4 г
    • Жиры
      20 г
    • Углеводы
      20 г
    • Калорийность
      280 ккал
    Общая информация
    • Производитель
      Шибаланская А. А. ИП
    • Страна
      Россия
    • Условия хранения
      При температуре не выше -18°C
    • Вес
      80 г
    • Тип продукта
      Мороженое
    • Вид
      Пломбир
    • Форма
      Эскимо
    • Жирность
      12 %
    • Основа
      Животная
    • Вид молока
      Коровье
    • Вкус
      Сливочный
    • Добавки
      Шоколад
    • Консистенция
      Мягкое
    • Объем
      0,08 л
    • Особенности состава
      СЗМЖ