Его также еще называют-инжирный персик. В составе персика есть вещества, которые имеют способность насыщать тело человека природной водой. Вкусный и сочный персик чаще всего используют именно для приготовления десертов . Используют плоды также для приготовления ароматных и вкусных джемов, варенья и т.п. Из персика готовят разнообразные напитки, в том числе и алкогольные: соки, компоты , ликеры и др. Кроме этого, плоды можно консервировать и замораживать.