Сибас охлажденный.

Сибас охлажденный, весовой (лаврак, морской окунь или судак), обитающий в водах Атлантического океана, у берегов Африки и Скандинавии, является одним из популярнейших видов рыбы. Он обладает невысокой калорийностью, благодаря чему считается диетическим продуктом и понравится тем, кто придерживается диеты или правильного питания. Рыба богата витаминами группы B, йодом, фосфором, бета-каротином и омега-3 жирными кислотами. Содержащиеся в мясе полезные вещества снижают уровень вредного холестерина, помогают работе эндокринной системы, улучшают обмен веществ, способствуют повышению уровня гемоглобина. Сибас имеет вкусное и нежное мясо с минимальным содержанием костей, за счет чего подходит для приготовления самых различных блюд.