Форель охлажденная филе на коже

    Форель охлажденная филе на коже

    1 кг

    Тушка форели норвежской – ценный полуфабрикат. Эта рыба с давних времен ценящаяся за высокие вкусовые и качественные характеристики. Лососевые занимают важное место в мировой кулинарии. Форель не является исключением, ведь ее нежное и ароматное мясо содержит огромное количество полезных веществ, в том числе жирные полиненасыщенные Омега-3 и Омега-6 кислоты, витамины, микроэлементы, стимулирующие зрение, мозговую активность, работу желудочно-кишечного тракта. Из тушек форели готовят самые разные блюда. Рыбу можно порезать на стейки, пропанировать и обжарить на любом масле, запечь в духовке на противне, в фольге или жаровне, сделать удивительно сочный и ароматный шашлык. Эта рыба украсит самое изысканное застолье.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      19,2 г
    • Жиры
      2 г
    • Калорийность
      97 ккал
    Состав
    Форель
    Общая информация
    • Тип продукта
      Охлажденная рыба
    • Тип рыбы
      Морская рыба
    • Вид рыбы
      Форель
    • Разновидность рыбы
      Красная
    • Содержание жира
      Умеренно-жирная
    • Разделка
      Филе
    • Способ обработки
      С кожей
    • Происхождение
      Дикая
    • Страна происхождения
      Норвегия
    • Вид упаковки
      Пластиковый пакет
    • Тип упаковки
      Вакуумная
    • Вес
      1 кг
    • Условия хранения
      При температуре от -1°С до +5°С
    • Срок хранения
      12 сут