Лосось Мурманск охлажденный прихвостовая часть

    Лосось Мурманск охлажденный прихвостовая часть

    1 кг

    Лосось Мурманский прихвостовая часть, охлажденный относится к благородным сортам рыб, благодаря своим вкусовым качествам востребованным как на повседневном, так и на праздничном столе. Спектр применения практически не ограничен: мякоть запекают, жарят на сковороде в кляре или без такового, готовят уху. Также лосось подходит для получения изысканного угощения, будучи запеченным на гриле или входя в состав рецептов салатов. В отличие от филе, прихвостовая часть содержит более количество костей, но они достаточно крупные для того, чтобы легко извлекаться при приеме пищи.

    Лосось не только вкусная, но очень полезная рыба. Это источник насыщенных жирных кислот, более известных как рыбий жир. Они уникальны по своему составу и не имеют аналогов в других продуктах, поэтому врачи и диетологи рекомендуют обязательно употреблять в пищу морские сорта рыбы хотя бы пару раз в неделю. Аминокислоты поддерживают нервную систему, предупреждают депрессию, укрепляют стенки сосудов, тем самым предупреждая риск возникновения целого ряда заболеваний. Кроме того, омега-кислоты полезны для сохранения красоты, они делают кожу и волосы более здоровыми, предупреждают преждевременное старение. Также в составе достаточное количество микроэлементов, от фосфора и фтора до йода и кальция, поэтому польза лосося для здоровья неоспорима.

    Подавать готовую рыбу можно как в качестве самостоятельного блюда, так и в дуэте с любыми гарнирами. Вкус хорошо оттеняют сливочные соусы, смесь из лимонного сока и оливкового масла, свежая зелень, овощи.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      20 г
    • Жиры
      8,1 г
    • Калорийность
      153 ккал
    Состав
    Кусок без специй, без пищевых добавок.
    Общая информация
    • Тип продукта
      Охлажденная рыба
    • Тип рыбы
      Морская рыба
    • Вид рыбы
      Лосось
    • Разновидность рыбы
      Красная
    • Содержание жира
      Умеренно-жирная
    • Разделка
      Хвостовая часть
    • Способ обработки
      С кожей
    • Происхождение
      Дикая
    • Страна происхождения
      Россия
    • Регион происхождения
      Мурманская область
    • Вес
      1 кг
    • Условия хранения
      При температуре от -6°C до -3°C
    • Срок хранения
      3 сут
    • Условия хранения 2
      При температуре -18°С
    • Срок хранения 2
      4 мес