F.lli De Cecco di Filippo - Fara San Martino S.p.A
Страна
Италия
Форма
Бантики
Оригинальное наименование изделий
Farfalle
Наименование изделий
Фарфалле
Вес
1.0 кг
Вид муки
Пшеничная
Сорт
Высший
Добавки
Без добавок
Группа
А
Время варки
11 мин
Вид упаковки
Пластиковый пакет
Примечание к составу
Содержит глютен.
Аннотация к содержанию жиров
из них насыщенных 0,3 г
Аннотация к содержанию углеводов
из них сахара 3,4 г
Условия хранения
При температуре от +10°С до +25°С
Срок хранения
3.0 г
Условия хранения 2
В чистых, сухих, хорошо проветриваемых, не зараженных вредителями помещениях
Описание
Географическое происхождение которых из Ломбардии и Эмилии, названием обязаны своей типичной форме в виде бабочки, с маленькими сборками в центре. Их длина составляет примерно 41 мм и толщина от 1,33 до 1,38 мм. Фарфалле рекомендуется заправлять нежными соусами на базе сливочного масла, зеленого горошка и ветчины или белым соусом, не слишком пряным, из лосося и сливок, а также соусами на основе нежных и мягких сыров с добавлением шафрана или карри.