Сыр мягкий Moser Хуус Часли 55% 125 г бзмж
0

Сыр мягкий Moser Хуус Часли 55% 125 г бзмж

125 г

от499,00 ₽
Цены как в магазине

БРИ - один из самых древних сыров. Никто так до конца и не выяснил, когда же началась его история. Известно только, что это был один из самых популярных сыров еще в Средние века. Молодой Бри имеет мягкий и нежный вкус. По мере созревания мякоть приобретает остроту. Чем тоньше лепешка бри - тем острее сыр. Бри покрыт плесенью, по цвету напоминающей белый бархат. Иногда корочка имеет красноватые прожилки. Под ней находится нежнейшая текучая масса сливочного цвета, от которой исходит легкий аромат лесных орехов. Бри великолепен при употреблении в натуральном виде, в конце трапезы или с вином.

КАМАМБЕР был открыт намного позже, в 1791 году, нормандской крестьянкой Мари Арель (Marie Harel), применившей методику производства сыра бри. Это потрясающе нежный сыр с приятным привкусом шампиньонов.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    28 г
  • Жиры
    17 г
  • Углеводы
    0,5 г
  • Калорийность
    320 ккал
Состав
Пастеризованное коровье молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения.
Общая информация
  • Бренд
  • Страна
    Швейцария
  • Сорт
    Камамбер
  • Вид молока
    Коровье
  • Жирность
    55 %
  • Вес
    0,12 кг
  • Особенности рецептуры
    С белой плесенью
  • Особый вкус
    Острый;Пряный
  • Фасовка
    Голова
  • Условия хранения
    При температуре от +2°С до +6°С
  • Срок хранения
    57 сут
  • Условия хранения 2
    После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2°С до 6°С
  • Срок хранения 2
    2 сут
  • Вид упаковки
    Пергамент