Лопатка баранья Мясо есть! без кожи в сетке вакуумная упаковка, 1 кг — высококачественное мясо из передней ноги животного, которое практически не содержит жира. Поскольку продукт обладает хорошими вкусовыми характеристиками, из него готовят любые блюда: от плова до шашлыка, но чаще всего тушат или запекают. Баранина отлично впитывает ароматы пряностей, специй и зелени. Благодаря отсутствию заморозки мясо сохраняет максимум полезных веществ. Лопатка содержит много легкоусвояемого белка, а также калий, кальций, марганец, медь. Большое количество железа является полезным для поднятия уровня гемоглобина. В мясе присутствуют витамины Е, К, В и D. Несмотря на калорийность, продукт содержит в 4 раза меньше холестерина, чем свинина. Мясо сохраняет сочность и мягкость после тепловой обработки. Оно хорошо сочетается с картофелем, овощами и маринованными овощами.