Молоко цельное, молоко обезжиренное, с использованием закваски термофильных молочных организмов.

Разнообразие кисломолочных продуктов, представленных в линейке компании Холод, объясняется различием технологических процессов, исходного сырья и видов используемых кисломолочных бактерий - Кефир (двух видов жирности), Бифидок, Закваску (представляет собой легкий кисломолочный напиток), Белый йогурт – мягкий и нежный вкус; Снежок и Фруктово-ягодные йогурты – сладкие напитки; традиционные Ряженку и Варенец. Каждый сможет найти, что ему по душе!