Фарш рыбный сурими , мясо натурального омара, вода, фарш омара (мясо омара, тело и ноги омара, бульон омара, масло рапсовое, соль), крахмал тапиоковый модифицированный, крахмал пшеничный, масло рапсовое, белок яичный, сахар, соль, желток яичный, ароматизаторы, стабилизаторы, полифосфаты, сорбит, красители: кармины, маслосмолы паприки.

Cурими - промытая перемолотая рыба. Сурими производится из филе белых океанических рыб и является основой крабовых палочек. Поскольку сурими - очищенный рыбный белок, крабовые палочки можно смело называть источником рыбного белка.