Сливки пастеризованные, соль пищевая, с использованием заквасочных мезофильных микрокультур, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения.

Сыр маскарпоне Unagrande приготовлен по классическому рецепту из сливок: никаких загустителей и добавок! Этот сливочный сыр, нежный и густой, идеально подходит для десертов — например, тирамису. На основе сыра маскарпоне готовят не только десерты, но и соусы для мяса, рыбы или пасты. Также на основе маскарпоне можно сделать крем для морковного торта: достаточно лишь добавить к сыру сахарную пудру и капельку лимонного сока. Это просто и очень вкусно, проверьте сами!