Кумкват, или, как его называют иначе, "золотой апельсин". Плоды кумквата по виду напоминают апельсин, с той лишь разницей, что они меньше по размеру и более вытянуты в длину. Вкус кумквата напоминает мандарин, но не сладкий, а слегка кисловатый в сердцевине и сладкий ближе к кожуре. Как и все цитрусовые, кумкват весьма полезен для организма: он богат витамином C, укрепляющим иммунитет. Кроме того, в кумквате содержится множество других питательных веществ и витамины A, B, E. Характерной особенность этого экзотического фрукта является полное отсутствие в нем вредных примесей, поскольку он абсолютно не впитывает нитраты из почвы.