Итальянская паста Trofie (Трофье) высокого качества из твердых сортов пшеницы. Форму пасте придают специальные бронзовые матрицы, делающие поверхность немного шероховатой и позволяющей лучше впитывает в себя соусы. Паста имеет уникальную форму — небольшие скрученные колоски. Паста идеально подходит как для салатов, так и в качестве гарнира.