Мята 50 г

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    3.7 г
  • Жиры
    0.4 г
  • Углеводы
    8.0 г
  • Калорийность
    49.0 ккал

    Мята 50 г

    69

    50 г

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      3.7 г
    • Жиры
      0.4 г
    • Углеводы
      8.0 г
    • Калорийность
      49.0 ккал

    Общая информация

    • Бренд
    • Производитель
      UFM ПЛОДООВОЩНАЯ ПЛАТФОРМА MCC
    • Страна
      Россия
    • Тип продукта
      Зелень
    • Вид
      Мята
    • Вес
      50.0 г
    • Условия хранения
      При температуре от +2°С до +6°С

    Описание

    Мята содержит до 2,5% эфирного масла, основным компонентом которого является ментол – именно он придает ей неповторимый вкус и аромат, а также другие вещества – эфиры, пинен, пиперитон, ясмон, ментофуран, флавоноиды, дубильные вещества, горечи. Благодаря высокому содержанию ментола мята является бактерицидным растением. Мяту используют в пищевой и фармацевтической промышленности, парфюмерии и кондитерском деле, при производстве ликеро-водочных изделий. В кулинарии мята применяется как ароматическая приправа к различным блюдам. В жаркие летние дни напитки с использованием мяты принесут прохладу и ощущение свежести.