Грейпфрут опт коробка

Грейпфрут опт коробка

500 г

отNaN ₽

Грейпфрут – ценный диетический и лечебный продукт. В нём содержатся провитамин А, витамины С, В1, D, Р, до 7% сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза), минеральные соли, органические кислоты, пектиновые вещества, фитонциды, эфирное масло, горький гликозид нарингин, который придает, плодам горьковатый привкус.Содержащиеся в плодах грейпфрута гликозиды и витамины способствуют профилактике атеросклероза, снижению кровяного давления. Грейпфрут способствует устранению функциональных расстройств печени. Грейпфрутовая диета помогает сбросить вес при ожирении. Грейпфрут может раздражать почки и слизистую оболочку желудка и кишечника. Поэтому он не рекомендуется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, энтеритах, колитах и обострениях воспалительных заболеваний кишечника, а также при холецистите, гепатите и остром нефрите.

Плоды грейпфрута едят в свежем виде. Они лучше других цитрусовых выдерживают длительное хранение, не теряя своих вкусовых качеств, и не изменяют свой вкус в результате кулинарной обработки. Из грейпфрутов готовят соки, ликеры, варенье, джемы, их используют в кондитерской промышленности. Из кожуры плодов делают цукаты, получают пектин и эфирное масло. Полив соком грейпфрута мясо, печень, говяжий язык или требуху, можно значительно улучшить их вкус. Чтобы блюдо из лосося или форели было вкуснее, рыбу перед кулинарной обработкой следует вымочить в грейпфрутовом соке около получаса, но не более. Кислый грейпфрут прекрасно сочетается с морскими продуктами, особенно с рыбой и моллюсками.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    0,7 г
  • Жиры
    0,2 г
  • Углеводы
    6,5 г
  • Калорийность
    29 ккал
Общая информация
  • Тип продукта
    Свежие фрукты
  • Вид фруктов
    Грейпфрут
  • Класс
    Обычные
  • Разновидность
    Цитрусовые
  • Сорт
    Без сорта
  • Срок хранения
    30 сут
  • Условия хранения
    При температуре от +6°С до +9°С
  • Вид упаковки
    Картонная коробка