Капуста Белоручка квашеная по-старорусски

Капуста Белоручка квашеная по-старорусски

500 г

от54,13 ₽

Важной особенностью квашеной капусты является высокий уровень содержания витаминов, как в самой капусте, так и в ее рассоле. Она богата витаминами A, B и C. Квашеная и хранящаяся по всем правилам капуста сохраняет высокую витаминную активность в течение 6-8 месяцев. В 100 граммах такой капусты содержится всего около 20 ккал. При этом в ней содержится множество жизненно важных веществ, например, клетчатки.

Квашеная капуста полезна для здоровья и способствует правильному пищеварению. Клетчатка, содержащаяся в ней, положительно влияет на флору кишечника. Квашеная капуста укрепляет иммунную систему. Кроме того, капусте приписывают целительное воздействие при болях в желудке и нарушении обмена веществ.

Капуста квашеная широко используется в салатах и гарнирах. Ее можно запечь в духовке с мясом, птицей или рыбой, добавлять в салаты из свежих овощей или овощные ассорти. Квашеную капусту добавляют при приготовлении первых блюд. Самым популярным считается употребление квашеной капусты в сочетании с вареным или жареным картофелем.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    2,0 г
  • Жиры
    0,0 г
  • Углеводы
    3,0 г
  • Калорийность
    20 ккал
Состав
Капуста белокочанная, соль, морковь, закваска из чистых культур молочнокислых бактерий.
Общая информация
  • Производитель
    Эхо
  • Условия хранения
    При температуре от -1°С до +4°С и относительной влажности 85-95%
  • Срок хранения
    25 сут
  • Условия хранения 2
    При температуре от +18°С до +20°С
  • Срок хранения 2
    2 суток
  • Овощи
    Капуста, морковь
  • Вес
    500 г