Окунь, вода (защитная ледяная глазурь).

Морской окунь - одна из наиболее ценных промысловых рыб. Мясо окуня нежное, розового цвета, имеет приятный вкус, низкую калорийность. Всего 200 граммов мяса окуня в день полностью обеспечат организм суточной потребностью во всех незаменимых аминокислотах. В составе имеется большое количество калия. Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность филе, а тонкий слой ледяной глазури и вакуумная упаковка сохраняют отличный внешний вид. Можно готовить разными способами: жарить, варить, запекать. Перед обжаркой можно замариновать рыбу в специях или в молоке, чтобы получить особый вкус.