Брезаола La Felinese сыровяленая

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    32.0 г
  • Жиры
    3.0 г
  • Углеводы
    1.0 г
  • Калорийность
    159.0 ккал

    Брезаола La Felinese сыровяленая

    664

    100 г

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      32.0 г
    • Жиры
      3.0 г
    • Углеводы
      1.0 г
    • Калорийность
      159.0 ккал

    Состав

    Говядина,соль,глюкоза, натуральные ароматизаторы. Консерванты: нитрат калия, нитрит натрия.

    Общая информация

    • Бренд
    • Производитель
      La Felinese Salumi S.p.A.
    • Страна
      Италия
    • Вид
      Брезаола
    • Вид мяса
      Говядина
    • Вес
      100.0 г
    • Способ обработки
      Сыровяленые
    • Фасовка
      Нарезка
    • Оболочка
      Без оболочки
    • Добавки
      Специи
    • Вид упаковки
      Вакуумная упаковка
    • Примечание к составу
      Без ГМО.
    • Условия хранения
      При температуре от +2°C до +4°C и относительной влажности воздуха на более 85%.
    • Условия хранения 2
      После вскрытия упаковки хранить при температуре 0°С до +6°С
    • Срок хранения 2
      5 сут

    Описание

    Брезаола — это засоленная вяленая говядина, ароматная, очень вкусная и, конечно, невероятно популярная в Италии. Эта ветчина готовится на протяжении многих веков: рецепт прост, но в этом его преимущество. Отборное мясо солится, высушивается и выдерживается так, чтобы ветчина стала нежной. Получается настоящий мясной деликатес. Брезаолу подают тонкими, полупрозрачными ломтиками, в сопровождении оливкового масла и сыров. Также брезаола подходит для приготовления закусок и оригинальных сэндвичей, например, с рукколой и пикантным соусом.