Нежные ягоды крупного размера источают великолепный аромат и буквально тают во рту. Будто подобранные одна к другой, они пленят своей сладостью и сочностью. В малине много органических кислот и антиоксидантов, она особо богата железом. Употребляется в свежем виде и широко используется в кулинарии для приготовления десертов, выпечки, утонченных соусов к дичи и морепродуктам.