Капуста цветная.

Кружево вкуса - линейка продукции компании "Вологодская ягода".Компания "Вологодская ягода" успешно занимается сбором, заморозкой, переработкой дикорастущих и садовых ягод, грибов и овощей, производством концентрированных соков, пюре - полуфабрикатов и соков прямого отжима, а также выпуском свежих ягод и грибов в модифицированной газовой среде. За годы работы нам удалось добиться доверия клиентов к бренду "Вологодская ягода", что, в свою очередь, является нашим главным достижением и самой ценной победой. Замороженная, она нисколько не уступает по своим полезным и вкусовым качествам свежей, поэтому ею можно наслаждаться круглый год! Многочисленные исследования химического состава овоща позволили выяснить, что в нем присутствуют минеральные соли, а также полезные для человеческого организма белки и углеводы. Состав цветной капусты представлен аминокислотами и азотистыми соединениями, которые быстро усваиваются и перерабатываются в кишечнике, положительно воздействуя на все обменные процессы. Цветная капуста отличается очень мягким воздействием на слизистые органов пищеварения, она гораздо легче и быстрее переваривается по сравнению с обычной белокочанной. Более того в состав соцветий овоща входит уникальный витамин U, нормализующий кислотность желудка и участвующий в регенерации тканей. Способ приготовления: размораживать замороженный продукт в закрытой посуде приблизительно 3 часа.