Свинина, шпик, говядина, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски — нитрит натрия), сахар, перец черный, мускатный орех, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), регулятор кислотности (цитрат натрия 3-замещенный), антиокислитель (аскорбат натрия).

Сервелат ГОСТ — синоним исключительного качества и традиционного вкуса, который с годами становится только лучше.