В чистых, сухих, хорошо проветриваемых, не зараженных вредителями помещениях
Описание
У этой формы макаронных изделий — потрясающая популярность. Соперничают по известности с ней только спагетти. Благодаря своей форме Перья особенно хороши с густыми соусами в духе итальянской классики, в легких салатах, нежных творожных и овощных запеканках. Время варки: 10 минут (9 минут аль-денте).