Пряность Домашняя кухня Королевская коллекция кардамон семена

Пряность Домашняя кухня Королевская коллекция кардамон семена

10 г

от68,99 ₽

Кардамон - одна из наиболее благородных пряностей в восточной, западноевропейской и русской кухнях. В готовом виде пряность кардамон представляет собой сухие бледно-зеленые стручки с маленькими сладкими семенами коричневого цвета, которые обладают сильным и одновременно нежным ароматом. Вкус у кардамона слегка жгучий, с оттенком лимона.

Кардамон подходит буквально ко всем блюдам. В кулинарии используют свежую и сушеную зелень, семена растения. Стручки в некоторые блюда, такие как, например, плов, добавляют для аромата, но не едят. Реже и в основном для несладких блюд используются грубые коричневые стручки. Он обладает специфическим камфорным запахом, поэтому его вводят в соусы и подливки целиком.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    11,0 г
  • Жиры
    7,0 г
  • Углеводы
    68,0 г
  • Калорийность
    311 ккал
Состав
Кардамон целый.
Общая информация
  • Производитель
    Топ Продукт
  • Страна
    Россия
  • Вес
    10 г
  • Условия хранения
    В сухом прохладном месте при относительной влажности не более 70%
  • Срок хранения
    24 мес
  • Вид пряностей
    Семена и соцветья
  • Семена и соцветия
    Кардамон
  • Формат
    Целиком
  • Упаковка
    Бумажная пачка