Кинза, петрушка, сельдерей, базилик, чабер садовый.

Отличительной особенностью кавказской кухни является использование большого количества ароматных трав и специй, произрастающих в горах Кавказа. Именно они придают блюдам пикантный пряный вкус, благодаря которому кавказская кухня пользуется большой любовью и популярностью. Незаменима при приготовлении мясных и рыбных блюд, дичи, салатов, соусов и других блюд кавказской кухни.