Капуста квашенная - недорогое и очень полезное блюдо. Кладезь витаминов,минералов. Очень нежная и вкусная закуска. И для фигуры хорошо, и приятное разнообразие, что уже говорить о витамине С и клетчатке! Секрет Вкусной квашеной капусты в тонкой аккуратной шинковке.