Куриное бедро Особое в соусе барбекю от Петелинки - это охлажденный полуфабрикат, готовый к термической обработке. Куриные бедрышки на кости замаринованные в смеси томатов с пряными травами и специями - кориандром, паприкой, тимьяном, розмарином и петрушкой. В состав маринада входит патока, которая при обжарке придает корочке аппетитный глянцевый блеск. Бедра можно обжарить на открытом огне или запечь в духовке.