Стерлядь Ритейл охлажденная непотрошеная с головой ~2 кг

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    17.5 г
  • Жиры
    2.0 г
  • Углеводы
    0 г
  • Калорийность
    88.0 ккал

    Стерлядь Ритейл охлажденная непотрошеная с головой ~2 кг

    2 398

    2 кг

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      17.5 г
    • Жиры
      2.0 г
    • Калорийность
      88.0 ккал

    Состав

    Стерлядь.

    Общая информация

    • Бренд
    • Производитель
      ИТА Северная Компания АО
    • Страна
      Россия
    • Тип продукта
      Охлажденная рыба
    • Вид рыбы
      Стерлядь
    • Разделка
      Тушка
    • Способ обработки
      С головой
    • Вес
      2.0 кг
    • Разновидность рыбы
      Красная
    • Содержание жира
      Жирная
    • Тип рыбы
      Пресноводная рыба
    • Страна происхождения
      Россия
    • Регион происхождения
      Астраханская область
    • Вид упаковки
      Без упаковки
    • Условия хранения
      При температуре от -2°С до +2°С

    Описание

    Стерлядь непотрошеная охлажденная, 1,5-2,5кг обладает удивительными вкусовыми характеристиками. Во времена царской России из нее изготавливалось множество деликатесных блюд, да и сегодня она не утратила былой популярности. Из этой рыбы варят уху и делают различные рыбные супы, они получаются наваристыми и сытными. Для торжественных случаев стерлядь можно запечь целиком, предварительно нафаршировать ее. При жарке или копчении она получится нежной и сочной в любом случае.