Стерлядь Ритейл охлажденная непотрошеная с головой ~2 кг

    Стерлядь Ритейл охлажденная непотрошеная с головой ~2 кг

    2 кг

    Стерлядь непотрошеная охлажденная, 1,5-2,5кг обладает удивительными вкусовыми характеристиками. Во времена царской России из нее изготавливалось множество деликатесных блюд, да и сегодня она не утратила былой популярности. Из этой рыбы варят уху и делают различные рыбные супы, они получаются наваристыми и сытными. Для торжественных случаев стерлядь можно запечь целиком, предварительно нафаршировать ее. При жарке или копчении она получится нежной и сочной в любом случае.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      17,5 г
    • Жиры
      2 г
    • Калорийность
      88 ккал
    Состав
    Стерлядь.
    Общая информация
    • Условия хранения
      При температуре от -2°С до +2°С
    • Срок хранения
      7 сут
    • Вес
      2 кг
    • Тип продукта
      Охлажденная рыба
    • Тип рыбы
      Речная рыба
    • Вид рыбы
      Стерлядь
    • Разновидность рыбы
      Белая
    • Содержание жира
      Нежирная
    • Разделка
      Тушка
    • Способ обработки
      С головой
    • Происхождение
      Дикая
    • Страна происхождения
      Россия
    • Регион происхождения
      Астраханская область