Они прекрасно подходят для приготовления салатов, мясных блюд и легких десертов. Яблоки содержат мало калорий, но при этом славятся за счет своих полезных свойств. Мякоть плотная, чуть терпковатая, вяжущая на вкус. В упаковке допускается попадание плодов с дефектом формы, окраски, небольшими механическими повреждениями.