Рыжики Богородская трапеза соленые

Рыжики Богородская трапеза соленые

350 г

отNaN ₽

Рыжики получили свое название благодаря ярко-рыжему даже красноватому окрасу. А цвет они приобретают благодаря высокому содержанию бета-каротина, который в организме превращается в незаменимый для зрения ретинол (витамин А). Ценна в рыжиках и белковая составляющая, порядка 4% в составе грибов занимают аминокислоты, которые легко усваиваются организмом. Из всех известных грибов, рыжики одни из самых легко усвояемых и ценных, их используют как источник белка, и сравнивают с мясом, по количеству ценных аминокислот.

Соленые и маринованные рыжики — достаточно калорийный продукт, Поэтому они так популярны у вегетарианцев и людей, придерживающихся поста. Рыжики для них основная белковая пища, снабжающая организм нужными аминокислотами и белковыми веществами.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    1,3 г
  • Жиры
    0,6 г
  • Углеводы
    1,4 г
  • Калорийность
    15,8 ккал
Состав
Рыжики, соль, специи, лимонная и аскорбиновая кислоты, вода.
Общая информация
  • Условия хранения
    При температуре от 0°C до +20°C и относительной влажности воздуха не более 75%
  • Срок хранения
    2 г
  • Продукт
    Грибы
  • Грибы
    Рыжики
  • Вид обработки
    Соленые
  • Заливка
    Рассол
  • Формат
    Целые
  • Происхождение грибов
    Лесные
  • Упаковка
    Стеклянная банка
  • Вес
    350 г