Киноа - это древнее растение, чья родина - Анды, горная система Южной Америки. Может заменить практически любые злаки почти во всех блюдах. Отличается приятным сладким вкусом, который разнообразит ваш ежедневный рацион. Промойте водой перед приготовлением, чтобы смыть сапонины, придающие крупе горьковатый привкус. Употребление. В супах, соусах, тушеных блюдах и салатах. Охлажденная киноа будет вкусным дополнением к основному блюду, такому как мюсли или фрукты, приготовленные на завтрак.