Сыр мягкий Alti Brie с белой плесенью 60% БЗМЖ 125 г
295
125 г
Пищевая ценность на 100 г
Белки
15.0 г
Жиры
30.0 г
Углеводы
0.8 г
Калорийность
330.0 ккал
Состав
Молоко нормализованное, соль пищевая, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, культура Penicillium Candidum, культура Geotrichum Candidum, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0°С до +6°С
Срок хранения 2
2 сут
Описание
Настоящий сыр Бри обладает ярким вкусом, в котором отчетливо ощущается сливочная нежность и пикантная остринка. Чем тоньше лепешка сыра, тем отчетливее его острота и многогранный аромат. Хороший Brie всегда покрыт твердой корочкой с бархатистой бело–серой плесенью, а его мякоть текучая, соломенного оттенка.