Форель радужная.

Радужная форель — это ценный продукт, в котором содержится много витаминов и необходимых микроэлементов для полноценного здоровья. Форель высоко ценится за диетические качества. Название радужной эта рыба получила за серебристую окраску с черными пятнышками на спине и широкую радужную полосу вдоль боковой линии. Эта полоса особенно выделяется у самцов в период полового созревания.