Форель Ритейл охлажденная непотрошеная ~1,25 кг

    Форель Ритейл охлажденная непотрошеная ~1,25 кг

    1 кг

    Горно-ручьевая форель может жить лишь в кристально прозрачной и экологически чистой воде, такой как наша. Возможно, именно поэтому ее мясо такое нежное, вкусное, полезное и буквально тает во рту.

    Не случайно, форель, которая водится в горных источниках Кавказа, уже многие века считается самой ценной.

    Речная форель не такая калорийная, как семга, что важно для сбалансированного диетического питания. При этом в ней содержится целый кладезь пользы: витамины А, E, D, группы В; минералы: натрий, кальций, калий, железо, цинк, селен, марганец, фосфор, магний, медь, хлор, хром, фтор, молибден, никель.

    Из форели получаются замечательные первые блюда – уха и супы. Она поддается всем видам кулинарной обработки, все зависит от Вашей фантазии: ее можно тушить, жарить и коптить, солить, готовить на пару, углях и на вертеле, отваривать и мариновать, фаршировать орехами и фруктами, запекать целиком.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      19,5 г
    • Жиры
      2,4 г
    • Калорийность
      102 ккал
    Общая информация
    • Тип продукта
      Охлажденная рыба
    • Тип рыбы
      Морская рыба
    • Вид рыбы
      Форель
    • Разновидность рыбы
      Красная
    • Содержание жира
      Умеренно-жирная
    • Разделка
      Тушка
    • Способ обработки
      Непотрошеная
    • Вес
      1,25 кг
    • Условия хранения
      При температуре 0°C до -2°C
    • Срок хранения
      14 сут