Белый виноград обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами и помогает организму очищаться от токсинов, оказывает общеукрепляющее действие, повышая иммунитет организма. Издавна используется в качестве лекарственного средства при гипртонии, атеросклерозе, ожирении и кожных проблемах. Употребление белого винограда в пищу понижает риск тромбозов и сердечнососудистых заболеваний.