Цельное пастеризованное коровье молоко, соль, термофильная закваска, сычужный фермент животного происхождения.

Сыр Lustenberger Sbrinz– это натуральный продукт с приятным вкусом и аппетитным ароматом. Этот сыр прекрасно натирается на терке, поэтому отлично подходит с любым макаронным изделиям и используется в приготовлении деликатесных сортов пиццы. Также сыр хорош в горячих и холодных бутербродах, особенно с белым хлебом, добавляется в салаты и другие блюда. К особенностям сыра Sbrinz также относится тот факт, что в нем нет углеводов. Необычный вкус и аромат образуется благодаря длительному процессу созревания, который может достигать до 3-х лет.