Пряники Казанский хлебозавод №3 с черничной начинкой глазированные сахарной глазурью 250 г

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    3.5 г
  • Жиры
    1.2 г
  • Углеводы
    73.0 г
  • Калорийность
    309.0 ккал

    Пряники Казанский хлебозавод №3 с черничной начинкой глазированные сахарной глазурью 250 г

    48

    250 г

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      3.5 г
    • Жиры
      1.2 г
    • Углеводы
      73.0 г
    • Калорийность
      309.0 ккал

    Состав

    Мука пшеничная первый сорт, мука ржаная хлебопекарная обдирная, сахар-песок, патока крахмальная, конфитюр фруктово-ягодный (черника), масло подсолнечное, разрыхлитель- соль углеаммонийная, регулятор кислотности- кислота лимонная, ароматизатор, консервант- сорбат калия.

    Общая информация

    • Бренд
    • Производитель
      Казанский хлебозавод №3 ОАО
    • Страна
      Россия
    • Тип продукта
      Пряники
    • Вид пряников
      Классические
    • Вес
      250.0 г
    • Основа
      Пшеничная
    • Начинка и добавки
      Джем
    • Вкус
      Черника
    • Вид упаковки
      Пластиковый пакет
    • Условия хранения
      При температуре +18(±5)°С
    • Срок хранения
      6,0 мес

    Описание

    Пряники с фруктово-ягодной начинкой изготавливаются из ржаной хлебопекарной обдирной муки и пшеничной муки первого сорта. В процессе изготовления используются сахарный песок, подсолнечное масло, крахмальная патока, в качестве разрыхлителя применяется двууглекислый натрий либо углекислый аммоний — самые популярные разрыхлители в хлебопекарном деле. Регулятором кислотности выступает лимонная кислота. Используются ароматизаторы идентичные натуральным. Для более тонкого вкуса добавляется кориандр, а в качестве консерванта применяется сорбат калия.