Хлеб Рижский хлеб Бородинский бездрожжевой заварной

Хлеб Рижский хлеб Бородинский бездрожжевой заварной

300 г

от55,90 ₽

Необычный, сладковато-пряный вкус и аппетитный аромат достигается за счет использования заварки и пряностей. Заваркой служит ржаной солод, замешанный с мукой и заваренный кипятком.Отличительной особенностью бородинского хлеба можно считать посыпку из кориандра, которая придает готовому хлебобулочному изделию характерный вкус и аромат. Бородинский хлеб содержит очень много полезных для организма человека веществ. Один из них – тиамин (витамин В1), необходимый для нормального функционирования нервной системы. Присутствуют и другие витамины группы В, а также РР, А, В; необходимые микроэлементы – железо, магний, фосфор, калий; незаменимые аминокислоты, белки, ферменты, клетчатка. Волокна клетчатки, словно щетка, вычищают кишечник, освобождая организм от шлаков и токсинов. Все ингредиенты, входящие в состав хлеба, увеличивают его полезность. Солод насыщен микроэлементами, патока, кроме большого набора витаминов, содержит полезный неочищенный сахар, а пряности способствуют выведению мочевой кислоты. Употребление бородинского хлеба предупреждает дисбактериоз, атеросклероз, подагру, онкологические и многие другие заболевания.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    6,1 г
  • Жиры
    1,1 г
  • Углеводы
    52 г
  • Калорийность
    252 Ккал
Состав
Мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука ржаная хлебопекарная обойная, вода, сахар-песок, патока, соль поваренная пищевая, солод ржаной, солод светлый, экстракт солодовый, кориандр, растительное масло.
Общая информация
  • Производитель
    Рижский хлеб
  • Страна
    Россия
  • Тип продукта
    Хлеб
  • Форма хлеба
    Кирпич
  • Вид муки
    Ржаная;Пшеничная
  • Вид теста
    Бездрожжевое
  • Способ выпечки
    Формовой
  • Рецепт
    Бородинский
  • Форма выпуска
    Целый
  • Добавки
    Кориандр
  • Вес
    300 г
  • Условия хранения
    При температуре не выше +25°C и относительной влажности воздуха до 75%.
  • Срок хранения
    6 сут