После вскрытия упаковки хранить в сухом прохладном месте
Срок хранения 2
3 мес
Описание
Ячневая крупа, как и перловая, изготавливается из ячменя – это нешлифованные частички его ядра. Шлифовка и полировка вообще не применяются при изготовлении ячневой крупы, поэтому она несколько полезнее, чем перловка, в которой меньше клетчатки. Зерна ячменя очищают от цветочных пленок и дробят, получая, таким образом, крупинки различной формы и размера.