Новосибирская фабрика мороженого Полярис работает с 1973 года. Предприятие является одним из крупнейших производителей региона на рынке замороженных продуктов. Ассортимент компании включает в себя более 80 видов мороженого и пломбиров, в том числе и уникальных. Ведутся постоянные разработки новинок. Производственные мощности позволяют выпускать 15 тысяч тонн продукции в год.