Цветная капуста соцветиями 100%.

Цветная капуста содержит витамины: С, Н, РР, А, группы В, лимонная, тартроновая и яблочная кислоты. В ее соцветиях находятся минеральные соединения (калий, натрий, магний, фосфор, кальций, железо). Цветная капуста – это легко усваиваемый продукт. Если учесть еще и низкую калорийность этого овоща, то можно сказать, что цветная капуста – идеальная диетическая еда, которую можно употреблять всем без исключения, в особенности тем, кто следит за своим весом.