Продукт кисломолочный мацони(молоко цельное пастеризованное закваска(термофильный стрептококк, болгарская молочнокислая палочка)), вода артезианская питьевая, рис, яичный порошок, мука пшеничная высший сорт, свежая зелень(кинза, укроп, зеленый лук, петрушка, сельдерей, мята), соль морская пищевая.

Довга (азерб. dovğa) — кисломолочный суп азербайджанской кухни. Довгу можно есть как горячей, так и холодной. Довга считается вегетарианским супом на основе йогурта и трав. Довга подается за праздничным столом между мясными блюдами, что является полезным для пищеварения. Основой довги является смесь нескольких видов кисломолочных напитков, таких как гатыг, айран и кефир. Довга может быть подана горячей, сразу после приготовления или холодной. Довга с рисом и травами — готовое блюдо , которое утолит голод, охладит в жару и позаботится о вашем здоровье. И конечно, это просто вкусно: свежая зелень придает пикантность кисломолочной основе.