Сладкосливочное масло Амка Крестьянское 72,5% БЗМЖ 185 г

    Сладкосливочное масло Амка Крестьянское 72,5% БЗМЖ 185 г

    185 г

    от129,39 ₽
    Сливочное масло - ценный источник животных жиров. Его производят из коровьего молока, и концентрация жира достигает в продукте 82%, а в топленом масле до 99%. Различают 4 класса качественности сливочного масла - экстра, высший, первый и второй сорт. Чтобы продлить срок годности масла, к нему может быть добавлена соль (ее содержание не должно быть больше 2%). Сладкосливочное масло изготавливают из свежих сливок, а кислосливочное - из сквашенных молочнокислыми заквасками сливок, которые придают маслу специфический вкус. В качестве наполнителей в рецептуру приготовления сливочного масла могут быть введены ванилин, сахар, фруктовые соки, какао, мед. Наиболее жирными сортами сливочного масла являются традиционное (жирность его составляет до 82,5%), любительское (80%) и крестьянское (72,5%).

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      1 г
    • Жиры
      72,5 г
    • Углеводы
      1,4 г
    • Калорийность
      662 ккал
    Состав
    Пастеризованные сливки.
    Общая информация
    • Бренд
    • Производитель
      Рязанский АМК ООО
    • Страна
      Россия
    • Целевая аудитория
      Взрослые
    • Тип продукта
      Сливочное масло
    • Вид сливочного масла
      Сладкосливочное
    • Разновидность сливочного масла
      Крестьянское
    • Жирность
      72,5 %
    • Основа
      Животная
    • Вид молока
      Коровье
    • Сорт
      Высший
    • Добавки
      Без добавок
    • Особенности состава
      БЗМЖ
    • Вес
      185 г
    • Вид упаковки
      Фольгированная упаковка
    • Тип упаковки
      Фольгированная обертка
    • Срок хранения
      35 сут
    • Условия хранения
      При температуре +3(±2)°С и относительной влажности не более 90%
    • Срок хранения 2
      4 мес
    • Условия хранения 2
      При температуре -16(±2)°С и относительной влажности не более 90%
    • Условия хранения 3
      При температуре -16(±2)°С и относительной влажности не более 90%