Тимьян

Тимьян (чабрец) - в кулинарии листья одноименного кустарникового растения. Используются при приготовлении огромного числа блюд, придавая им оригинальный вкус и аромат. Это невысокое растение известно миру под еще одним, более популярным названием – чабрец. Это удивительно полезное растение, которое используется человеком сразу в двух отраслях – кулинарии и медицине.Причина популярности тимьяна весьма проста – он отличается оригинальным пряным, с тонкой горчинкой, вкусом, богатым ароматом.