Жульен с курицей

Жульен с курицей

100 г

отNaN ₽
Жюльен — изумительное горячее блюдо французской кухни. Правда не все знают, что во Франции слово «жульен» обозначает именно способ нарезки продуктов, которая внешне напоминает некрупную соломку. По этой причине опытный кулинар услышав такое слово разу понимает, как следует нарезать ингредиенты. В классическом исполнении кушанье готовят из курятины и запекают под соусом бешамель. Однако в сегодняшнее время его разновидностей существует множество. Его делают и из мяса, и из рыбы, и из морепродуктов, и из грибов. Но наиболее распространенное и многими любимое яство — из грибов и курицы.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    8,0 г
  • Жиры
    10,0 г
  • Углеводы
    3,0 г
  • Калорийность
    130 ккал
Состав
Шампиньоны,Сливки 20%,Куриное филе,Твердый сыр,Луковица,Сливочное масло,Мука,Соль,Молотый белый перец.
Общая информация
  • Условия хранения
    В холодильнике.
  • Тип
    Блюда из мяса и субпродуктов