Салат корейский острый из фунчозы с морковью

Салат корейский острый из фунчозы с морковью

1 кг

от357,89 ₽
Крахмальная лапша или стеклянная лапша фунчоза - блюдо азиатской кухни, особенно популярно в Японии, Корее и Китае. Для изготовления лапши используют крахмал бобовых, маниоки, картофеля, канны, в современном производстве применяют крахмал кукурузы. Крахмальная лапша имеет круглую форму различного диаметра. В торговой сети встречается в сушенном виде. Стеклянная лапша сама по себе не обладает особым вкусом, однако легко абсорбирует вкусы и запахи. Фунчоза хорошо подходит в качестве гарнира, её готовят с приправами из маринованных овощей и подают в холодном или горячем виде с мясом, грибами, рыбой и т.д.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    0,4 г
  • Жиры
    1,1 г
  • Углеводы
    21,9 г
  • Калорийность
    93,6 ккал
Общая информация
  • Тип
    Салаты