Натуральные кокосовые сливки имеют более густую консистенцию, чем кокосовое молоко из–за большего содержания мякоти кокосового ореха (80%).Кокосовые сливки широко применяются в приготовлении азиатских супов, вок–блюд, блюд вегетарианской кухни, а также десертов и мороженого. Не замораживать, перед употреблением взболтать.