Сыр полутвердый Сармич Маасдамер 45% 300 г

    Сыр полутвердый Сармич Маасдамер 45% 300 г

    300 г

    Форма - низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и округленными гранями. Внешний вид - корка ровная, тонкая, без повреждений и без толстого  подкоркового слоя, покрытая полимерными плёнками под вакуумом . Вкус и запах - выраженный сырный, слегка сладковатый, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция - тесто плотное, эластичное, однородное по всей массе. Рисунок - на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой или овальной формы. Цвет теста - от светло-жёлтого до жёлтого однородный по всей массе . Цвет плёнки - оранжевый .

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      26 г
    • Жиры
      26,8 г
    • Калорийность
      345,2 ккал
    Состав
    Изготовлен из пастеризованного молока с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, поваренной пищевой соли, хлористого кальция, красителя пищевого натурального "Аннато".
    Общая информация
    • Вес
      300 г
    • Тип продукта
      Сыр полутвердый
    • Сорт
      Маасдам
    • Сорт (оригинальное наименование)
      Maasdam
    • Основа
      Животная
    • Вид молока
      Коровье
    • Жирность
      45 %
    • Особый вкус
      Сладкий
    • Текстура
      С глазками
    • Родина сорта
      Нидерланды
    • Добавки
      Без добавок
    • Фасовка
      Кусок
    • Тип упаковки
      Вакуумная