Хлеб ржаной ~1 кг

    Хлеб ржаной ~1 кг

    1 кг

    Ржаной хлеб - это одна из самых популярных и широко распространенных разновидностей хлебобулочных изделий. Стоит отметить, что ржаной хлеб обладает не только прекрасными вкусовыми и потребительскими характеристиками. Ржаной хлеб по праву относится к списку безапелляционно полезных для человеческого организма продуктов питания. Ржаной хлеб считается национальным продуктом питания для жителей Северной Европы, Российской Федерации и стран постсоветского пространства. В соответствии с классической рецептурой в состав ржаного хлеба входит закваска, вода, соль и ржаная мука. Отличительные вкусовые, питательные и полезные свойства ржаного хлеба сделали свое дело и этот вид хлебобулочных изделий навсегда вписан в кулинарную историю человеческой цивилизации. В составе ржаного хлеба содержатся витамины группы А, В, Е, Н, а также РР. Помимо того, польза ржаного хлеба заключается в содержании в составе продукта таких природных соединений как холин, цинк, йод, марганец, фтор, молибден, железо, калий, сера, магний, кальций и другие.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      6,6 г
    • Жиры
      1,2 г
    • Углеводы
      33,4 г
    • Калорийность
      174 ккал
    Общая информация
    • Тип продукта
      Хлеб
    • Форма хлеба
      Круглый
    • Вид муки
      Ржаная
    • Вид теста
      Дрожжевое
    • Способ выпечки
      Подовый
    • Рецепт
      Ржаной
    • Режим хранения
      Готовые к употреблению
    • Вес
      1 кг
    • Форма выпуска
      Целый
    • Фасовка
      Буханка
    • Добавки
      Без добавок
    • Количество в упаковке
      1 шт
    • Отклонение веса
      10 %
    • Срок хранения
      3 сут
    • Условия хранения
      При температуре от +20°С до +25°С и относительной влажности воздуха 75%