Изюм светлый ~1 кг

Изюм светлый ~1 кг

1 кг

от429,90 ₽

Изюмом называются высушенные естественным способом или с помощью специальных приспособлений ягоды винограда. Изюм относится к сухофруктам, является одним из самых доступных видов, используется практически во всех мировых кухнях.

Особенностью изюма является тот факт, что он не только не теряет полезные свойства свежего винограда, но и в несколько раз приумножает их. В составе изюма присутствуют глюкоза и фруктоза, пищевые волокна, витамины группы В (В1, В2, В5), Н и РР, большое количество калия, также необходимые минеральные вещества: кальций, магний, железо, фосфор и натрий. Изюм рекомендовано употреблять при нарушениях деятельности сердечной мышцы, при нервных расстройствах, бессоннице. Содержащиеся в изюме антиоксиданты подавляют рост болезнетворных бактерий, особенно в полости рта, поэтому изюм можно смело назвать профилактическим средством против стоматита и кариеса. Изюм обладает легким мочегонным эффектом, борется с отеками. Благодаря наличию клетчатки продукт регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшая перистальтику кишечника.

Изюм распространен практически во всех категориях блюд – из него варят сладкие супы, добавляют как начинку в мясные блюда и кушанья из птицы, варят компоты, квас и морсы, пекут хлеб, сдобу, кексы и печенья. Мюсли, пудинги, творожные запеканки, гурьевская каша и некоторые виды плова невозможно представить без изюма. Изюм хорош сам по себе и в сочетании с другими сухофруктами в виде питательного полезного перекуса.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    2,9 г
  • Жиры
    0,6 г
  • Углеводы
    66 г
  • Калорийность
    264 ккал
Состав
Изюм светлый.
Общая информация
  • Тип продукта
    Сухофрукты
  • Вид
    Изюм
  • Способ обработки
    Необработанные
  • Особенности состава
    Без ГМО
  • Страна происхождения
    Россия
  • Вес
    1000 г
  • Условия хранения
    В сухом прохладном месте
  • Срок хранения
    6 мес