Нормализованное пастеризованное молоко, соль, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель (хлорид кальция), консервант (нитрат калия).

Сыр Valio Oltermanni – это уникальный продукт, рецептура которого была разработана совместно финскими специалистами и технологами предприятия-партнера, на основе опыта Valio в производстве сыров высочайшего качества. Сыр для новинки производится из свежего молока на заводе-партнере, аттестованном компанией Valio по единым требованиям и стандартам. Полюбившийся уже не одному поколению россиян сыр Valio Oltermanni относится к полутвердому типу сыров, имеет светло-желтый цвет, умеренно твердую текстуру с кружевом из неровных трещинок и глазков. Oltermanni традиционно обладает приятным нежным сливочным вкусом. Он не содержит заменителей молочного жира красителей, ароматизаторов и ГМО, изготавливается с использованием микробиологического фермента (неживотного происхождения), а значит подходит для питания вегетарианцев. Как и всякий натуральный сыр, Oltermanni - это источник кальция и фосфора, которые необходимы для поддержания здоровья костей и нормализации работы головного мозга, а также молочного протеина, который поддерживает работоспособность мышц. По-настоящему нежный сливочный вкус сыра Valio Oltermanni прекрасно подойдет для ежедневного здорового и сбалансированного питания. Valio Oltermanni используют как самостоятельную закуску, а также широко применяют в кулинарии в качестве добавки в различные блюда, в том числе требующие температурной обработки. Этот сыр идеально дополнит сырную тарелку, бутерброды и сэндвичи.